El INVINISTA. Inside (IN) The Wine (VIN). El especialista en vinos.

viernes, 13 de febrero de 2015

Nueva página web Invinarte

Hola amigos hoy os quiero presentar nuestra nueva web de la Asociación Cultural "Invinarte" www.invinarte.org
El Invinista

lunes, 17 de noviembre de 2014

domingo, 9 de noviembre de 2014

Maridaje Perfecto

Empiezan las reservas para el próximo maridaje...plazas limitadas. Este Sábado a las 14.30 en Bar De Buena Cepa...

El Invinista

lunes, 3 de noviembre de 2014

El mundo del vino es inaccesible para la gran mayoría...

Es el mundo del vino inaccesible para el gran público? Estamos ante una pregunta que plantea muchas respuestas. Si me preguntas a mi te puedo decir que si porque esa ha sido mi cruzada durante muchos años. Estamos rodeados de tecnicismos, de personajes incompresibles que lo hacen distante, de información compleja y difusa...hay un mundo vitivinícola que crea barreras en vez de tirarlas.

Después de un gran estudio de mercado hecho en Internet a nivel Internacional he podido comprender que no se le presta atención al "Enseñar o educar en vinos" la gran mayoría se centra en el producto final es decir en el abrir la botella y decir a que sabe esta botella...entiendo que estos "gurus del vino" están más preocupados en vender guías de los mejores vinos o en suscripciones mensuales....que enseñar el porque de ellos.

Son pocos los que enseñan pero tienen mucho éxito porque se preocupan de una cosa muy importante "enseñar a una gran masa de gente necesitada de conocimiento vitivinícola y gastronómico" ellos serán los futuros consumidores y en ellos esta el secreto de esta economía...

Mi mensaje es...transmitamos como niños en un mundo lleno de tecnicismos, gurus y barreras incomprensibles.

El Invinista

jueves, 30 de octubre de 2014

Grandes Noticias para el Vino Español desde Inglaterra

La Revista más prestigiosa del mundo en materia de vinos " Decanter" publicaba en portada un artículo de 4 páginas sobre los vinos más de moda del país por debajo de las 25 libras. Nada me complació más que ver refrendados todos mis criterios y gustos...
Desde las Denominaciones más efervescentes como Bierzo, Ribera Sacra, Jumilla, Yecla hasta la uva Garnacha Centenaria elaborada por Enólogos Jóvenes y valientes como "Jiménez Landi". En conclusión un 10 para lo nuevo de España.
El Invinista